さつまゑびす堂の想い

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さつまゑびす堂は鹿児島の田舎町に生まれた通信販売酒屋です。

薩摩焼酎の伝統の作りを大切にしながら、まごころを込めて質の高い焼酎造りを守り抜いている、鹿児島の6つの蔵元と魅力のある焼酎を全国に紹介したいという大きな夢をもっています。 さつまゑびす堂の取扱焼酎は「ゑびす酔神」シリーズとして、「産地直送・販売」でのお届けにこだわりました。 その理由のひとつは、大規模な流通に乗ってしまうとどうしても焼酎だけが一人歩きしてしまい、お客様の声も私たちの想いも届かなくなってしまうからです。 確かな品質、安定した出荷と価格に自身を持って さつまゑびす堂からお届けする焼酎たち。
ぜひ、賞味いただき、本物の鹿児島本格焼酎の世界をご堪能ください。
 

株式会社薩摩恵比寿堂

お客様に感動を与えたい

食事メニューに感動していただけるよう日々努力されているともいます。オリジナルのドリンクがプラスされればもっとお客様に喜んでいただけると私たちは信じています。
 

お料理にプラスの価値を与えるオリジナルのお酒

人は料理をする際にある程度「味のイメージ」をして食べるものです。しかし、そのイメージを超えて「美味しい」と感じた時に感動してしまうのです。
 
皆様は、この「体感」が忘れられず、また美味しい料理を提供しようと日々精進されていると思います。しかし、食事メニューの開発には、食材から調理法、提供する器や説明のトークなど多岐に渡るため、簡単には新メニューを導入出来ないと言うのが現状ではないでしょうか。
せっかくこだわって作ったお料理に、お店オリジナルのお酒をプラスすればもっとお客さまは喜んでいただけると私たちは考えています。
コンビニ、スーパーでも買えるお酒を出すのも良いでしょうが、お店のお料理に合う、自分の店でしか飲めないお酒をご一緒に考えませんか?
 

お店のロゴを冠したオリジナルラベルでお作りします。

お料理も盛り付けや器など見た目が重要です。オリジナルのお酒でも同様にラベルのデザインは重要です。
そこでお店のロゴなどを入れてオリジナルのラベルをお作りしています。これまで大手でしか出来なかったオリジナルラベルもさつまゑびす堂のデザーナと専用の印刷機で小ロットから提供できるようになりました。
もちろんそれに伴い、オリジナルのメニュー表からPOPまでセットでご提供いたします。

本当に「うまい」を全国へ届けたい

世の中にはたくさんの美味しいお酒があります。店主さまに代わってお届けします。

本当に美味しいお酒は全国にたくさんあります。しかし、その全てを試飲しお店に導入するには膨大な時間と手間がかかってしまいます。かといって社員を雇って全国を歩いて探すにも無理があります。中小零細企業の場合そんな余裕もないと思います。さつまゑびす堂では、そんな店主さまに代わって本当に美味しいお酒を蔵元へ伺って十分に調査し皆様のオリジナルとして謳えるように調整し、かつオリジナルラベルや販促品をご用意し、ご来店のお客様へ驚きと感動を与えたいと考えています。さつまゑびす堂は単にお酒が売りたいわけではありません。
本当に美味しいお酒をご一緒にお届けしたいのです。

お酒がうまい

だから、全国3万店以上の飲食店様に支持されています。

ゑびす堂では、おいしさはもちろん、希少価値が高く、さらには商売繁盛にもつながる商品を一店一店、私どもから直接心をこめてお届けしています。
おかげさまで、今では全国30,000店様と商品を通じて絆を結ぶことができました。
次は、貴店様のご商売のお役に立てれば光栄です。

中間流通マージンをカット

味に関係のない途中の無駄を省きました。

一般に、蔵元から代理店、問屋、小売店そして最後にお店へ商品が流れます。途中を経由する毎に手数料が支払われ、結果としてコストが高くなってしまいます。そこでゑびす堂では、蔵元から直送の仕組みを考えました。蔵元さんは焼酎造りに専念し、営業からサポートまでをゑびす堂が担っているのです。

焼酎は、薩摩焼酎の伝統とスピリットを受け継ぐ蔵元が、 原料と水、そして製法にこだわった本格焼酎。その素晴らしさを全国へお伝えしたいという想いから、さつまゑびす堂では 鹿児島から直接、店主様のもとへお届けしています。
市場には出回らない、通販限定の焼酎です。「ここ(店主様のお店)でしか飲めない一杯」
おいしさに加え、その希少性が、お客さまの心をしっかりと掴むことでしょう。
 

売れる仕組みの販促物を制作します

メニュー表やPOP、販促物も企画からデザイン印刷まで承ります。
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ゑびす堂の専門企画メンバーが店主さまのお悩みを解決いたします。社内にデザイナーを抱えているので、他で頼むより安く提供できるのがゑびす堂の強みです。また、インターネットやSNSのお悩みも専門スタッフが気軽のご相談を承ります。

オリジナルラベル

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ゑびす堂の「オリジナルラベル」は、店名はもちろん、
季節のご挨拶、周年記念のメッセージなど店主様のご要望に合わせて、何通りにも変化するラベルです。
これは酒税法に基づいた承認を得ている、ゑびす堂の だからできること。
同じ店や、同じ想いは二つとないから。
世界で一つだけのラベルに、どうぞ店主様の気持ちを込めてください。
 

お店のロゴ入りの名刺、マッチ箱、箸袋などをお送りいただければ、ロゴを使ってラベルをお作りいたします。

オリジナルポスター

モノが良くても伝わらなければ売れません。また、スタッフの提供も楽にしなかればならない=伝わって売れるポスターをデザインから印刷まで提供しています。

オリジナル販促グッズ

飲食店経営に必要な様々な販促グッズもオリジナルで作成しています。
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お問い合わせ

電話番号
[営業時間] 9:00~21:00(金土祝日~20:00)

 

中島誠之助

SEINOSUKE NAKAJIMA/飲食店応援団長

 古伊万里磁器を世に広める。骨董屋「からくさ」40年の経験を生かして古美術評論を展開。TV「開運!なんでも鑑定団!」に出演、鋭い鑑定眼と歯切れのよい江戸っ子トークで人気者に。「いい仕事してますね」の名文句でゆうもあ大賞。


著書
「古伊万里染付入門」(平凡社)
「ニセモノ師たち」(講談社)
「やきもの鑑定五十年」(小学館)
「骨董堀り出し人生」(朝日新書)など多数。 

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