さつまゑびす堂

氷の注げば紫蘇の香シャワー「そのか」720ml、300ml

人の命を救った
紫蘇ってすごい!
中国、三国時代に一人の少年が蟹を食べて、ひどい食あたりになりました。そこに通りかかったたびの途中の名医が紫色の薬草を飲ませ命を救ったことからその葉を「紫蘇」(しそ)と名付け、以来、魚や蟹の毒を消すものとして重用されるようになったといわれています。
私たちを守ってくれる
紫蘇ってすごい!
しその独特の香り成分は、ペリルアルデヒドやリモネン、ピネンなどです。なかでも成分の半分以上を占めるペリルアルデヒドはシソアルデヒドとも呼ばれ、強い抗菌作用・防腐効果があります。刺身のつまや料理のあしらい、薬味に欠かせないのはこのためです。消化酵素の分泌を促し、食欲を増進させて胃の調子を整える作用もあります。
女性のみなさーん
注目ですよ!
しそはカロリーが低い上に栄養価が高いので、女性に最適です。また、カリウムを多く含み、利尿。発刊を促して、水分代謝をよくするはたらきがあります。

紫蘇のまめ知識

その夏のさわやかレシピ。

しそ焼酎そのか 夏にピッタリ爽やかドリンクレシピ

シソ・ハイボール
<材料> そのか
ソーダ
:氷を入れたグラスに1/4
:氷を入れたグラスに3/4
<作りかた> 氷を入れたタンブラーに「そのか」1/4、ソーダ水3/4を入れ、軽くかき混ぜる。
ビールよりも低カロリーで、ごくごく飲めるこの夏の定番!
シソ・ハイボールきゅうり
<材料> そのか
ソーダ
きゅうり
:氷を入れたグラスに1/4
:氷を入れたグラスに3/4
:スライス数枚
<作りかた> 氷を入れたタンブラーに「そのか」1/4、ソーダ水3/4を入れ、軽くかき混ぜる。
スライスしたきゅうりを入れると、なんとメロンのような風味。疲れたお父さんに。
シソ・ジンジャー
<材料> そのか
ジンジャーエール
:氷を入れたグラスに1/4
:氷を入れたグラスに3/4
<作りかた> 氷を入れたタンブラーに「そのか」1/4、ジンジャーエール3/4を入れ、軽くかき混ぜる。
すっきり爽やかな甘さと清涼感が広がります。
シソ・ジンジャー
<材料> そのか
クランベリージュース
紫蘇の葉
:氷を入れたグラスに1/4
:氷を入れたグラスに3/4
:1枚
<作りかた> 氷を入れたタンブラーに「そのか」1/4、クランベリージュース3/4を入れ、軽くかき混ぜる。
紫蘇の葉があれば添える。簡単なのに女性に受けるカクテル。祇園で流行っています。
広がる「そのか」のドリンクレシピ!